包子店加盟選址五個要點

發布時間：2020-05-11 18:38:40 點擊次數：666

　　初入餐飲業的人，往往會犯一個致命的錯誤------那就是忽視店鋪選址在營業過程中的重要性。其實對于做餐飲的人來講，店鋪選址是非常重要的，口岸與口味也被稱之為餐飲店的兩條腿，缺少任意一個都會讓生意寸步難行。

　　1.新店的視野性。

　　這是一項很重要的指標。如果街道的樹木、電線桿、天橋、大樓等大型遮擋物阻礙了店招的視覺效果，就無法吸引顧客前來消費。所以，新址的選擇以越顯眼越好，以一家蜀食一家包子加盟店為例，包子店一般能夠在50米左右看得到店招即可。

　　2.門前道路的特征。

　　一般情況下，轉角處的店鋪為主角間，優于旁邊的店，距離轉角越近，其位置越好。新店門前道路如果有斑馬線或十字路口信號燈，有利于增加顧客停留時間。

　　3.客戶群年齡段。

　　從2歲到80歲，都是吃包子的人群，蒸真旺以打造放心包子為己任，為全民提供了健康、方便、快捷的早餐。而我們的客戶主要針對追求品質生活的中人群，如上班族等。因此，客流年齡段的調查也非常有必要。

　　4.客流動線。

　　蒸真旺的消費人群大多為上班、上學一族，他們一般在路上解決早餐。所以在包子加盟選址的時候一定要注意客流動線，以上班、上學動線為好，如有十字路口或公交站臺更佳。

　　5.與競爭店的距離。

　　無論哪一種生意，競爭者都是無法忽視的存在。盡量離你的競爭對手越遠越好，如果實在避不開，也不要擠在他們中間。包子店的安全距離為一公里，不過實際情況是很多包子店都無法避免的開在了安全距離以內。在這樣的情況下，我們只有做好產品，把味道和衛生做到好，才能在競爭中脫穎而出。

　　以上是蒸真旺為全國各地包子店加盟客戶整理出的一些關于選址的細節問題，不過在實際選址的過程中，需要針對具體問題進行具體分析。

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